鶴橋で見つけた「台湾マダム」という名の隠れ家 鶴橋といえば韓国料理のメッカですが、今回訪れたのは「台湾マダム」という台湾料理のお店。鶴橋本通り商店街から少し入ったところにあり、ご夫婦で営んでおられます。奥様は台湾ご出身、…

天満橋の隠れ家ベトナム料理「チュノム」へ 天満橋にあるちょっと特別なベトナム料理店「チュノム」。一見すると普通のビルの一角なんですが、扉を開けた瞬間から空気が違います。 ここでは、いわゆるフォーや生春巻きの“ベトナム料理…

て大げさなタイトルですが、気持ちはその通り。 これまでいただいてきたお料理、もう少しあるのでご紹介したいと思います。メニューは定期的に見直しされるので、現在はないメニュー、またはお店のインスタでまかないをアップされた写真…

地下鉄谷町線 中崎町駅からすぐ、路地を入ったところにあるピタックごはんさん。 ここは私の大大大好きな、タイ料理のお店なんです。 小さなお店ですが、おしゃれな2階席があって、ここではゆったりとお食事ができます。 全部制覇し…

今回は、尼崎にある韓国料理店 釜山（プサン）をレポート！ JR立花駅から、徒歩5、6分。住宅地の一角にある。オレンジの看板がくるくると回っているので、そこを目指すとわかりやすい。 韓国料理前菜「パンチャン」種類の多さにビ…