【台北2025冬】リベンジ台北⑲ 並ばない選択、でも満足。台北最終日の京鼎楼
台北最終日のランチ、どこにする問題
台北最終日のランチは、息子リクエストで小籠包に決定。
本音を言うと、鼎泰豊の本店に並ぶ気力はもう残っていません。
そこで選んだのが、ホテル近くの京鼎楼（ジンディンロウ）でした。
ホテルのコンシェルジュさんにお願いして、さくっと予約。
最終日にこのスムーズさ、ありがたいです。
最終日って、微妙なんですよね。
台湾元は使い切りたい。でも、また来るし無理して使い切らなくてもいい。
お腹もペコペコではないけど、何も食べないのは惜しい。
というわけで今回は、
小籠包（小）を3種類と、空心菜の炒めものだけ。
この控えめオーダーが、結果的に大正解でした。
安定の空心菜、やっぱり裏切らない
空心菜の炒めものって、
「美味しくなかったこと、なくない？」
と毎回思いながら食べてしまいます。
にんにくの香り、シャキッとした食感。
期待通り、いや期待以上。
最終日の疲れた胃にも、ちょうどいい。
小籠包3種、静かにレベルが高い
小籠包は
- 小籠包（小：145元）
- 蟹肉小籠包（小：215元）
- 烏龍茶小籠包（小：380元）
レンゲにのせて、まずは肉汁チェック。
どれも、しっかり肉汁たっぷりです。
中でも印象に残ったのが烏龍茶小籠包。
お茶の香りがふわっと立って、後味がすっきり。
「え、なんかこれ美味しいな」と、ちょっと驚きました。
どれもお肉の風味がよく、バランスがいい。
派手さはないけれど、ちゃんと美味しい。
この“安定感”、京鼎楼の強さやと思います。
- 店名：京鼎楼
- 住所：台北市中山區長春路47號
- 電話：(02)2523-6639
- HP：https://jin-din-rou.net/shoplist/taiwanhonten-jindinrou-2/
- 営業時間：11:00〜14:30(L.O. 14:00)
17:00〜21:30(L.O. 21:00) - 定休日：月曜
- 支払方法：クレジットカード可
鼎泰豊と京鼎楼、未体験でも感じた違い
正直に言うと、鼎泰豊はまだ未訪。
なので比較というより、世間の評判を横目に見つつの話になります。
「並んででも食べる価値がある」と言われ続ける鼎泰豊に対して、
京鼎楼は並ばず、気負わず、それでいてちゃんと美味しい。
そして、鼎泰豊。世界中から評価される小籠包、その本店となれば期待しない方が無理ですよね。
職人技や安定感が別格だと聞くほど、書いてて想像だけでお腹が空いてきます。
いつか本家に行く日のために、今回は体力温存ということにしておきます。
次回は、今回紹介しきれなかった
台北の「美味しいものたち」をまとめる予定です。
お楽しみに。
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