夫がコーヒー修行中。大阪・タカムラワイン＆コーヒーロースターズでハンドドリップ体験

タカムラワイン＆コーヒーロースターズでお茶してきました

最近、夫がコーヒーを自分で美味しく淹れられるようになりたいらしい。
大阪にはカフェがいっぱいあるけど、器具も揃っている「TAKAMURA COFFEE ROASTERS（タカムラコーヒーアンドロースターズ）」に連れて行くことにしました。

土佐堀通となにわ筋の交差点の南西から、１本南の道をを西に進むとすぐです。

もともとはワインだけのお店だったけど、コーヒーを扱うようになっていつも混雑しています。私はコーヒーもワインも好きなので、ここはまるで天国。

夫はハンドドリップのアイスコーヒーをオーダー。豆は3種類から選べます。夫はルワンダの豆をチョイス。

１杯ずつ時間をかけて淹れてくれる特別感がスゴい。

挽いた豆の香りチェックもさせてくださいました。

挽いた豆の重さをはかって、お湯を注いでいきます。淹れる動作もすごく丁寧。このドリッパー欲しい。美しい！！

そして広めの倉庫をリノベした２階でコーヒーをいただきます。

1階にもカフェコーナーがあります。どちらもソファが様々な種類があり、空いているときは、「どの椅子がいいかな」と探すのも楽しい。ちなみに１階の道路に面した一人掛けチェアのあるゆったりとした席が大好きです（写真なし）。

この日は日曜、2階席はほとんど満席でした。

おやつのドーナツは、プレーンとレモン味を選びました。このくらいの大きさ、ベストです。近ごろレモン味にハマっております。

カプチーノも何やらフルーティーで美味しい。夫のハンドドリップは、アイスにしたせいか正直あんまり味がわかんなかったです（笑）なんでアイスやねん、と。で、夫は私のカプチーノを飲んでは美味しい美味しいと言いました。

お店の人に聞いてみたら、カプチーノには多分、「コロンビア ALEプロセスカンポエルモッソ ( COLOMBIA ALE Processe Campo Hermoso)」という豆を使用しているかもとのこと。機会があれば、テイクアウトしたい豆です（行列がすごくてあきらめた）。

１階には世界各地のコーヒー豆が並びます。ブラジルやケニア、エチオピアなどの定番から、タイやインドネシアなどの珍しい豆まで。見て回るだけでも楽しいです。

ドリッパーやミルなど器具も豊富。おうちでも美味しいコーヒーがいただけるかも。

そして、この大きなワインセラー！

ここに入ってるワインは残念ながら、まだ買ったことない！高いっ！

もともとこのお店はワインショップ。お求めやすいテーブルワインから、高級ワインまで。たくさんの棚に地域別に並んでいます。ワインの品ぞろえは店舗としては大阪１と信じています。

コーヒーもワインも楽しめる「タカムラワイン＆コーヒーロースターズ」。
倉庫をリノベした開放的な空間で、香りのよいハンドドリップコーヒーをゆっくり味わえます。
豆の種類や器具も充実していて、見て回るだけでも楽しいお店。
コーヒー好きにも、ちょっと一息つきたい人にもおすすめです。

平日の昼間は比較的すいていて、ゆったりと過ごせるかと思います。

次回、玉造の居酒屋田jyu〜閃〜（タジュ・セン）に行ってきました。新鮮な魚を中心とした創作料理を楽しめる気軽なお店です。お楽しみに。