【別府】地獄蒸し体験ガイド｜おすすめ食材・アクセス・料金まとめ

別府で、ぜひ体験したみたかったこと、地獄蒸し。地獄蒸しでは、地獄の熱を利用した伝統の蒸し料理を味わえる。

鉄輪温泉へはタクシーで向かう。(タクシーは、お願いしてから、基本15分ほどかかるので急ぎの際は要注意。）

観光客でにぎわうこのエリアには「地獄めぐり」もあるけれど、一度行ったので今回はスルー。

今回のお目当ては2つ！

1. 地獄蒸しのヘルシーごはん

2. 鉄輪むし湯でデトックス

まずは「地獄蒸し」

それにしても、メニューが豊富すぎて悩む…！どれも美味しそうだけど、今回は

地獄蒸し玉手箱（2,200円）

エビ餃子（600円）

をチョイス。

結構な混雑で、なんと1時間待ち。

でも、ただ待つだけじゃなくて、「蒸し窯に食材を入れる → 15分後に取り出す」という体験も楽しめる。

キッチンタイマーがなって完成！

見たこともないような分厚いゴム手袋をはめて、釜から取り出す。貴重な体験。

とにかく、野菜たっぷりでヘルシー！

おまけに肉まん・ゆで卵もついて、見た目もカラフル。

さて、ここで重要ポイント。

✔ ポン酢は無料！

✔ 有料で4種類のタレが販売されている！

私はポン酢でいただいたけれど…、食べ進めるうちに「味変したい！」という気持ちに。

タレ、追加すべきだった（後悔）。

けれど、もう終盤だったので、買いに行くのも面倒でそのまま完食。

エビ餃子は…うん、普通だ。

あとで公式HPで調べてみると、ゴマドレ、梅しそ、バーニャカウダ、麻辣、コチュジャン、西京みそドレ、焼肉、イタリアントマトなどのソースがありそう。イチオシはバーニャカウダだ。食べてないけど。

多少、費用がかかっても、タレは全種類注文した方がよい。色々な味が用意されているので、その分楽しめる。いずれにせよ、野菜不足が解消されて大満足。別府に来たなら、ぜひ一度は体験してみてほしい。

少し長くなりそうなので、この続きの鉄輪むし湯は次回に。